SEXO, GRANOLA E ROCK

Faça-você-mesmo sua vida (Do-it-yourself your life)

CREME E CALDAS PARA BOLO (Sem Glúten e sem Lactose)

BOLO CENOURA CAPA

 Nesse post vamos colocar esses cremes e caldas práticos, saborosos e fáceis de fazer. Eles duram bem guardados na geladeira e podem ser usados em sorvete, bolos ( coomo nas receitas de  Ovos de Páscoa de Chocolate e Café e o Ovo de Cenoura).

Vamos aos ingredientes:

CREME DE CHOCOLATE

  • ½ litro de leite de coco ralo (300 ml leite coco + 200 ml água);
  • ½ colher de chá de essência de baunilha;
  • ¼ colher de chá de essência marrasquino (opcional)
  • ¼ colher de chá de essência rum Jamaica (opcional)
  • 3 colheres de sopa de cacau;
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó;
  • 4 colheres de sopa de açúcar branco;
  • 3 colheres de sopa de açúcar mascavo,
  • 4 colheres de sopa de pó para sorvete sabor leite condensado;
  • 4 colheres de sopa de amido de milho dissolvido em um pouquinho de água

Misture tudo menos o amido, leve ao fogo. Quando abrir fervura, acrescente o amido e deixe engrossar.

 


CALDA DE CHOCOLATE E CAFÉ

  • 8 cs de açúcar mascavo;
  • 2 cs de cacau;
  • 3 cs de chocolate em pó ;
  • 2 cs de óleo;
  • ¼ ou ½ xic. de café forte (depende do ponto da calda mais rala ou mais grossa).

Leve ao fogo em banho-maria só até começar à ferver, desligue.


CALDA BRANCA DE CÔCO

  • 1 xic. de açúcar branco ou impalpável;
  • 4 colheres de sopa de leite de coco;
  • 1 colher de chá de óleo.

Leve ao fogo, só para amornar desligue e jogue sobre o bolo ou biscoito.

O Vídeo abaixo mostra passo-a-passo para cada uma dessas receitas.

 

 

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6 Comments

  1. Cara, adorei teus desenhos. Sério.
    Deu vontade de comprar um pra pôr na parede de casa, bem grande e na entrada pra todos verem 🙂
    E curti demais o post anterior, de ligar o “foda-se”, é bem necessário às vezes! Tem uma amiga minha que tem intolerância a glúten, vou mandar essas receitas pra ela. Bem bacana o teu blog. Te encontrei pelo blog da Amanda!
    Beijos!

    Bia,
    http://blogsince85.com

    • Oi Bia!

      Bem-vinda ao blog Bia!
      Fico feliz que tenha gostado dos meus desenhos! Gostaria de vender em poster, pena que não conheça um site no Brasil que faça isso.
      Aproveite e curta o “Foda-se” é mais que um palavrão, é um estado de espírito! 🙂
      Espero que sua amiga goste das rteceitas, vamos colocar novas receitas semanalmente.

      Besitos, adorei o teu blog, já estou te seguindo

  2. Amei <3
    Vou tentar fazer receitinhas para usar essas caldas!
    :*
    http://www.amandahillerman.wordpress.com

  3. Eu amei essas opções <3

    Uma pergunta, quando vocês usam achocolatado não tem nada de leite na composição?

    • Oi Aline, tudo bom xuxu?

      Bom, sempre olhamos nos rótulos algumas marcas não contém.
      Vou procurar aqui e já te deixoas opções (boa pergunta 😀 )

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