PUDIM DE BANANA 3 ingredientes
Olá cambada!

Hoje resolvemos passar uma receita de pudim de banana tão simples, prática e deliciosa que é impossível errar!

INGREDIENTES:

  • 14 bananas nanicas maduras (quanto mais maduras, mais doce)
  • 1 vidro de leito de coco (200 ml)
  • 2 ovos inteiros
  • Canela em pó (opcional)
  • Óleo e fubá para polvilhar a vasilha.

Corte as bananas e bater com todos os ingredientes no liquidificador até virar um creme.
Despeje essa mistura em uma forma enfarinhada com óleo e fubá e coloque no forno em fogo médio (220º). Mínino 30 minutos (depdende do forno).
Pode ir direto no forno sem o banho-maria (só tomar cuidado para deixar no fogo médio e na chapa de cima para não queimar o fundo).
Pode escolher pegar mais “branquinho” e ficar com uma textura mais cremosa, ou mais dourado e ‘caramelizado’, vai do gosto de cada um.

Abaixo o vídeo com o passo-a-passo:

pudim banana 3 ingredientes